Table Bouddha

Nos cartes

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200Salade végétarienne du moment 12,00€
202Tartare de St- jacques, légumes pickels, sauce soja blanche22,00€
203Saumon mariné au Kwei Hua, sauce soja, légumes pickels22,00€
3Potage Royal piquant 6,00€
6Potage aux raviolis de scampis et ail des ours 10,00€

10Mini croquettes au bœuf irlandais et ris de veau 20,00€
15a Le cochon mangé par le tigre : éffiloché de porc, brioche vapeur 18,00€
13Galettes chinoise farcis de porc et légumes (typique)18,00€
14Calamar farcis de scampis, sauce soja, sauce XO20,00€
147Boulettes de scampis aux amandes farcis de gouda 20,00€
19Tempura de légumes (végétarien)14,00€
20 Ris se veau de cœur croquant, curry japonais, curry rouge, coco, moutardes 24,00€
25Assortiment de dim sum à la vapeur (5 sortes)18,00€
141Raviolis grillé au poulet et pecorino 18,00€
146 Pince de crabe enrobée de scampis hachés 20,00€
152St-Jacques snackées, curry japonais, curry rouge, coco, moutarde22,00€
54Homard aux jeunes oignons et ail doux (pour 2 couverts) 62,00€
32Grosses crevettes à l’ail et relevé (setchuan aigre-doux)26,00€
33Beignets de grosses crevettes aux graines de sésame et noix24,00€
38Grosses crevettes au curry rouge et crème de coco27,00€
54Homard parfumé aux jeunes oignons et à l’ail (+/- 650g)62,00€
41Filet de dorade et grosses crevettes à l’ail et piment doux 26,00€
53Noix de St-Jacques, scampis, sauce poivre noir, légumes 29,00€
155Gambas tigrés à l’ail piquant (plat traditionnel) 29,00€

Nouilles sautées ou riz sauté (accompagnement)  5,00€

65Cuisses de poulet croustillantes, sauce Setchuan aigre-douce 22,00€
67Filet de poulet aux piments doux et poivre de Setchuan20,00€
68Beignets de filet de poulet sauce aigre-douce et légumes20,00€
82Canard laqué de Pékin (avec crêpes et émincés de poireaux)28,00€
85Canard sauce aux agrumes 26,00€
86Canard parfumé au curry rouge Thaï et au lait de coco 28,00€
88Magret de canard caramélisé et ses légumes du marché26,00€
87.Pigeonneau d’Anjou désossé caramélisé et ses légumes 35,00€

Nouilles sautées ou riz sauté (accompagnement)  5,00€

Nouilles sautées ou riz sauté (accompagnement)  5,00€

92Ris de veau de coeur, curry japonais, curry rouge, crème de coco35,00€
97Babipangang (porc rôti sauce cacahuète aigre-douce)22,00€
100Dés de ribeye brésilien aux deux oignons 26,00€
160Dès de ribeye brésilien, sauce Taiwan, lit d’oignons sur fonte chauffée30,00€
106 Souris d’agneau mijotée, cumin, épices chinoises, légumes 26,00€
200Salade végétarienne, vinaigrette Maison (entrée)12,00€
19Tempura de légumes (entrée)13,00€
110Wok de légumes de saison (plat)16,00€

Nouilles sautées ou riz sauté (accompagnement)  5,00€

Dame Blanche et son chocolat fondu10,00€
Crème brûlée au jasmin et bol de fruits frais12,00€
Moelleux au chocolat, glace vanille et fruit frais12,00€
Dessert du moment10,00€
Moches glacés fraise-cheesecake (2pcs)10,00€

Servis uniquement le mardi midi et vendredi midi !

Entrée au choix :

  • Croquettes au bœuf et ris de veau
  • Le cochon mangé par le tigre (Brioche vapeur farcis d’éffiloché de porc)
  • Potages Wan-tan aux scampis

Plat au choix :

  • Nouilles chinoises sautées au poulet
  • Tempura de scampis
  • Filet de dorade et scampis à la vapeur

Le menu varie parfois, consultez sur notre page facebook ou sur place.

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